Matière organique : retour à la Terre !
À l’heure où le tri à la source des biodéchets est devenu obligatoire depuis plus de deux ans, France Nature Environnement Alpes-de-Haute-Provence lance un défi territorial pour accélérer sa mise en œuvre.
En France, en 2023, plus de 9.7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été produites. À domicile, ce sont 61 kg produits en moyenne chaque année dont 19 kg sont des aliments encore comestibles.
Depuis janvier 2024, le tri à la source des biodéchets est en vigueur et pourtant, notre région reste très en retard dans l’application de la loi sur les biodéchets. En effet, un tiers de nos ordures ménagères est composé de biodéchets, qui finissent enfouis ou brûlés alors qu’ils pourraient être compostés.
Les biodéchets constituent l’ensemble des déchets organiques : déchets alimentaires (à la fois la part comestible et non comestible) et déchets verts (comme les déchets de jardinage).
Pourquoi valoriser les biodéchets ?
Les biodéchets constituent une véritable ressource.
Compostés, ils peuvent servir d’engrais, nourrir les sols et réduire l’utilisation de produits chimiques.
En parallèle, valoriser les déchets qui peuvent être recyclés représente une diminution des quantités de déchets enfouis ou brûlés et réduit l’empreinte environnementale de ces pratiques, très polluantes notamment en raison des émissions de gaz à effet de serre qu’elles génèrent.
Les collectivités sont aujourd’hui obligées de proposer des alternatives à la gestion des biodéchets : composteurs individuels, composteurs partagés ou collecte séparée des biodéchets, bien que ces solutions restent méconnues du grand public.
25 défis pour les collectivités !
Face à ce constat, FNE PACA et les fédérations départementales proposent un défi destiné aux collectivités de la région afin de réduire le gaspillage alimentaire et optimiser la valorisation des biodéchets.
Ce projet conjugue sobriété, prévention des déchets et optimisation du tri pour favoriser le retour à la terre et détourner ces déchets des ordures ménagères.
Le défi comporte 25 mesures sur la réduction du gaspillage alimentaire, l’optimisation de la collecte et de la valorisation des biodéchets, sans oublier la sensibilisation citoyenne.
Les 25 mesures sont déclinées en 3 niveaux progressifs avec des objectifs plus ou moins ambitieux sur lesquels la collectivité va s’engager.
Partenariat avec la CCAPV
La Communauté de Commune Alpes Provence Verdon a répondu favorablement à notre proposition d’accompagnement et s’est engagée dans cette démarche de réduire et valoriser ses biodéchets à la source.
Notre objectif principal est d’accompagner les restaurateurs à trouver la solution de compostage adaptée à leurs besoins et de sensibiliser les citoyens au compostage, solution choisie par la collectivité.
La CCAPV a mis en place un grand nombre d’alternatives pour les biodéchets et reste une collectivité pionnière et exemplaire en matière de gestion des déchets verts et de leur valorisation.
Pourtant, les alternatives restent aujourd’hui méconnues des citoyens et des acteurs privés. Cet accompagnement aura pour but de faire connaître les possibilités de compostage et limiter le gaspillage alimentaire.
Citoyens, restaurateurs et acteurs locaux sont invités à rejoindre cette dynamique dès maintenant ! Ensemble, retournons la matière organique à la terre !
Rejoignez le défi biodéchets !
Enfin, Le défi biodéchets a été conçu pour être porté par toute association, tout collectif ou tout groupe de citoyens souhaitant faire progresser son territoire sur cette thématique. Vous pouvez télécharger le baromètre et nous contacter si ce projet vous intéresse !